2017/03/30
お出かけになったその日に、簡単に
お手入れしてください。
履物は、お出かけになると必ず汚れます。
土ぼこりや路上の油、静電気による
黒ずみ...など、複雑に汚れます。
お着物のシミと同じように、早いお
手入れが何より有効です。
お帰りになったら、お疲れでしょうが
次のような方法で落としてください。
〇表面についたホコリ・泥などは
硬く絞った雑巾などで、ていねいに
拭いてください。
〇頑固な汚れの場合には、家庭用
クリーナーで、軽く拭き取るようにします。
〇表面が吸湿性のある素材の
場合には、柔らかいブラシで落とす
ようにしてください。
〇クリーニングの後は、乾いたタオルで
乾拭きして、風通しの良い場所に
保管してください。
〇革用のクリーナーで拭くと、履いたときに
滑りやすく何りますので、注意してください。
大切にすると愛着もわきますね。
2017/03/26
●『南部鉄器』だから出せる旨さの秘訣●
「同じ料理がいつもより美味しい！」
・・・それは『なんとなく』ではありません。
調理を行う上で味を大きく
左右するのが食材を入れた時の
「温度変化」です。
温度変化が少ないほど料理は
美味しく出来上がります。
例えば炒め物では、水分を
早く飛ばすことでベチャッと
ならずパリッと仕上がります。
さらに揚げ物では、カラッと
仕上げることができ多少時間が
経ってもサクッとした食感を
保ちやすくなります。
南部鉄器はほとんどの製品が
厚さ約4mm～約7mmに作られ
たものが多く、たくさんの熱を
蓄えることが可能なので、食材を
入れても温度が下がりにくいため
料理の味は格段に上がります。
2017/03/25
●貧血の原因と鉄分の必要摂取量●
貧血の原因は、現代人に不足しがち
であると言われている鉄分です。
この鉄分は一日にどのくらいの
量を摂取しなくてはいけない
のかご存じでしょうか？
一般的に、成人男性で10mg
成人女性で12mgと言われています。
男性より女性の方が多くの鉄分を
とらなくてはいけないので、女性に
貧血の方が多いと言うのも
うなずけます。
しかも、女性の場合妊娠前期
には15mg、妊娠後期になると
通常の倍近くの20mgが必要と
なるので大変です。
その鉄分はもちろん食品から
摂取することが一番ですが
もっと手軽に鉄分補給をする
手助けとなるものが「南部鉄器」
なのです。
2017/03/23
●南部鉄器からは吸収されやすい鉄が溶出します●
南部鉄器で調理をすると鉄分が
少しずつ溶け出し、食材や水分に
鉄分が移り、それを食べたり飲んだり
することによって簡単に鉄分補給が
可能になりますので私は鉄茄子
2本をポットに入れています。
それだけで、鉄分補給ができる
のですから試してみる価値はありです。
その溶出する鉄分のほとんど
(80～95％)が人間の身体に吸収され
やすい「二価鉄」と呼ばれるものです。
鉄分には「二価」と「三価」があり
ますが、人体に吸収される時には
「二価」として吸収される仕組み
になっています。
つまり、「消化」という段階を
踏まずに素早く吸収されてゆきます。
これにより、継続的にお使い頂ければ
貧血予防や改善に効果あることが
明らかになっています。
2017/03/18
私の楽しみにしている「相鉄瓦版」
相鉄線の進行状況も載っています。
1枚～2枚目 北口厚木街道より
3枚目 さちが丘交差点より
4枚～5枚目 さちが丘陸橋より
2016年9月17日
さちが丘陸橋より
2016年9月30日
2枚～3枚目 元グリーングリーン側より
2016年10月15日
さちが丘陸橋より
2016年10月24日
さちが丘陸橋より
2016年10月27日
1枚～3枚目 北口厚木街道より
2017年1月27日
1枚目 さちが丘陸橋より
2枚目 北口厚木街道より
2017年3月16日
1枚目 呉服のなまい店舗前より
2枚目 呉服のなまい店舗裏駐車場より
「相鉄瓦版」最新号に
地下鉄の状況など掲載されています。