ランチを楽しみに働いてる。幸太の仕事は着物屋さん。楽しみは！毎日のランチ。的外れblog！

戸塚駅から歩いて10分ほどにある「新星食堂」さん

昔は駅の近くで洋食屋さんをされていました。

厨房は、職人かたぎな感じのご主人と

奥様、お二人で切り盛りしています。

常連さんと気さくに話す気の置けない雰囲気。

奥様と話していると10分弱で登場です。

ラーメン、麺が緩く巻かれています。

スープを飲んでみると、うわぁ～美味しい

大人気だった・・・「築地の有名店」味に近いです。

出汁感柔らかく、ほのかに生姜が香る優しい味わい。

ちょっとしたジャンク感、塩分は抑えめですが

舌に強く感じるピリピリ感はまさにアレです。

酸味の弱い醤油味、かすかな香味野菜の甘さ。

体に染み込んでいくようなスープです。

麺は、軽いウェーブの細麺で

加水率はやや高めだがコシがある食感になっています。

すすりあげると、スープをまとって美味です。

具材はシンプル昭和な感じです。

チャーシューは揚げた変わり種2枚

肩ロース風だが適度な脂身。

メンマはほのかにビターな味わいに茹でもやし

他にはナルト、ゆで卵豊富な具になっています。

是非、戸塚に行った際は寄ってみると昭和を

想いだせるかもしれません・・・。

「新星食堂」さんの1番人気メニューは「焼魚定食」です。

しかし・・・凄いボリュームです。

横浜市旭区にある「香蘭」さんです。

駅で言うと最寄りは二俣川駅になります。

旭区で本格中華が味わえるお店です。

神奈川県運転免許試験場に免許証

の書き換えなどで訪れた際に食事場所を検索して

「香蘭」さんを選んだ方も多いと思います。

選んでランチした方は大正解で地元でも大人気店です。

ランチメニューは、日替わりとお得で

ボリュームのあるセットメニューです。

なかでも好きなのが担々麺とチャーハンセットの

担々麺ひき肉と刻みネギが乗っているだけと

いうシンプルなスタイル。

ひき肉の塊を崩してスープと絡め

まずは、スープを一口いただきます。

ラーメン界の至宝ここに極まれり。

まったく辛くなく、ただただ口内に広がる

クリーミーな強い旨味を堪能できます。

「担々麺って辛いだけじゃない？

辛いのが好きな方はいいと思いますが」・・・

そんな方にも是非とも召し上がっていただきたいです。

巷に溢れている辛いだけの担々麺とは

一線を画します。

単品メニューも豊富です。

中華街も良いですが二俣川に訪れた際には足を

運んでみると美味しさに感動できると思います。

さて、今年に入り1回目に大好きな「美山」さんです。

年末から成人式の最終撮影会や準備で

平日のランチと言うと何かと近所の

コンビニ弁当と・・・マンネリ化していましたが

かと言って近所の弁当屋さんにトライする

リスクを考えるとついつい好きな外食に行きたくなります。

そんな中でもハズれるリスクがない

「美山」さんへ行きたくなります。

到着、駐車場はすいていて車を停めて。

なんせ1時30分過ぎてましたからね

店内に入ると、お客様が多く賑わっています。

　ランチメニューホワイトボードの

手書きメニューを考えると、通っても飽きない感じ。

今日は「木耳と玉子炒め」これ美味しいのですが

寒くて麺類と悩みます。

悩んだ末に頼んだメニューは「木耳と玉子炒め」定食。

寒さはボリュームでカバーします。

木耳好きなんであるとついつい頼んじゃうメニュー。

木耳の食感と玉子のふんわり感を楽しみつつ

タケノコのの歯ごたえと言い食感に大満足

遅いお昼を食べたのでした。

ご馳走様でした今年も宜しくお願い致します。

横浜市旭区白根のバス通りに面して

お花やさんがあります。

「安藤園芸店」さんは月に１度お花を買いに行きますが

お兄さんが感じよく、お花のお手入れ方法や

長く綺麗に保つ方法など教えてくれます。

その2階には、１人でも安心して入れる

「miko」さんがあります。

ママさんが気さくで感じのいいお店なので

１人でランチやコーヒーを楽しみに

来店されているお客様も多く目に付きます。

あまり外食でハヤシライスを食べる

機会はありませんでしたが、こちらの

ハヤシライスとても酸味と甘みが絶妙で

しっかりトマトの香もして体がポカポカに

温まります。

又セットに付いてくる小鉢もとても

美味しいのでオススメです。

サラダや味噌汁も付いていて健康的なランチです。

他にもランチメニューは、日替わりになっていて

その他にも単品メニューなどもあります。

鶴ヶ峰からバスで、ひかりが丘団地行き

もしくは、ズーラシア行に乗れば10分程度で

「miko」さんに到着です。

是非、味わって落ち着いた空間で、ゆっくりと

ランチでもいかがでしょうか？

店内はこじんまりとした独特の雰囲気で

こんなオシャレなお店の常連になりたいです。

お店の場所は国道16号線宮田二丁目交差点から

少し入ったところにあります。

「三代目佐久良屋」さん。

食べログを見ると保土ヶ谷区で1位になっています。

かなりの実力店です。

以前からお店の存在を知っていましたが

今回初めて入りました。

何年か前は外観から蕎麦屋と言う雰囲気でしたが

息子さんの世代になってから、お洒落なカフェの

ような外観になっています。

こちらは、息子さんの代になって最初の店舗の

外観が版画飾ってあり見事です。

店内はカウンター席とテーブル席があり

店内ものカフェのような雰囲気になっています。

注文したのは「蕎麦と親子丼セット」ランチは

大盛が無料です。

大盛で注文して、食べれるかとオーダー後

不安になりましたが？

他店の普通盛程度で大盛で正解でした。

蕎麦にはつゆも付いてきますが塩でも美味しそうです。

まずは、蕎麦のみを一口美味しいです。

そして、蕎麦といえば出汁のきいたつゆ。

その後ちょこんと・・・つゆに付けて食べてみました。

なんだか蕎麦通になった気分になれますね。

わさびの横にあるネギをそばに散らして

蕎麦の風味が引き立ちます。

この食べ方テレビで何となく志〇　けんさんが

やっていて、うわ！美味しそうと見てから

その食べ方になりました。

ワサビもですが、つゆに投入してしまうと

つゆ独自の旨味が分からなくなってしまいます。

流石、志〇　けんさん。

お蕎麦本来の味を味わうには良いかもしれません。

さて親子丼です。

まず七味をかけ

フンワリとほのかに柚子の香りがします。

鶏からしっかり取られた出汁と蕎麦つゆの味付けか

シンプルな味付けで、美味しいです。

親子丼は、もう食べる前から「美味しいビジュアル」

と言って間違いなさそうなトロトロ卵。

鶏出汁で作ってあるのかな、サッパリした味です。

卵、鶏、ご飯、柚子の香りのバランスが良くて

サラっとペロリと食べられました。

鶏肉は噛めば噛むほど旨味が広がる感じで

久しぶりに美味しい親子丼をいただきました。

小鉢も2品で、ひじきと冷やしトマト

店内の雰囲気が明るく蕎麦を存分に

味わえる新しいスタイルが好感を持てます。