2016/08/27
茄子の不安定な色素は、水溶性で
ゆでたりするとすぐに水に
溶け出てしまいます。
それを金属と反応させて、安定させる
ということらしいのです。
昔は茄子の煮物や漬物、黒豆の煮物に
古釘を入れたりしていたようですが、
いまはこんな便利なものがあります。
ぬか床にいれたり（これも茄子の色止め用）。
アサリやシジミの砂出し、
水道水の塩素臭消しにもお使いいただけ便利です。
鉄茄子は、お湯を沸騰させるときに入れて、
鉄分補給を目的としたり、貧血には本当に良いようです。
なにかと、鉄茄子は良いこと尽くめです。
2016/08/20
無人駅の塔のへつり駅。
塔のへつり駅から徒歩3分の場所に位置しています
ここにも国指定天然記念物があります。
その名も、駅名そのまんま、「塔のへつり」
へつりというのは方言で険しい崖のことを言い
その形が塔のように縦長になっていることから
「塔のへつり」と呼ばれるようになった。
「塔のへつり」この辺りは昔海だったとか。
一見の価値ある観光地です。
下に流れる川は、阿賀川。
今でこそ穏やかな流れのように見えますが
塔のへつりはこの川が100万年もの歳月をかけ
浸食と風化を繰り返し、できあがったものです。
2016/08/16
ご先祖様が住んでいた地域に本家がなく、
菩提寺や墓も分からない、遠い親戚も
同姓の家もないというような場合は、
残念ながら、家紋が見つかる可能性は
低いと言えます。
調べても家紋が分からない場合は、
自分で選んでみてはいかがでしょうか？
家紋は苗字で決まっているわけ
ではありません。
戸籍や登記簿に登録されてもいません。
著作権もありませんので、自分が気に入った
家紋があれば、自分の代からその家紋を使
用することに決めても特に問題はないと思います。
家紋選びの参考資料として、苗字と地域から
家紋分布の特徴が分かる本があります。
少し大きめの図書館に行けばあるはずです。
この本を参考にして、家族・親戚と相談しながら、
家紋を選ぶのも一つの方法です。
また、最近では個人の人柄や趣味などを聞き取りして、
オリジナルの家紋を作成してくれるサービスもあるようです。
間違い探しのようで似ている家紋て
沢山あります。
有名な五三桐だけでもこれ以上あります。
図案だけで二万五千近くあるそうです。
※但し、着物で一番格式の高い五つ紋を仕立てる時は
黒留袖と黒喪服には一家を背負う意味もありますので
しっかり分かっていた方がいいと思います。
背紋、袖紋、抱き紋すでてに、染め抜き日向紋を入ます。
※日向紋の説明は後日致します。
2016/08/14
家紋の調べ方ですが、まず最初に
確認して頂きたいのがお墓です。
仏壇や着物、袱紗（ふくさ）などにも
家紋が入っていることはありますが、
お墓に彫られている家紋を確認
する方が確実です。
本家が分かる方は本家に聴く、
もしくは本家のお墓を確認してみてください。
特に変更した形跡がない限り、
本家の家紋があなたの家の家紋です。
これで分からない場合は少々手間がかかるようです。
因みに私の家紋は(丸に片喰)です。
2016/08/13
喜寿は「喜（よろこび）」と
「寿（ことぶき）」、おめでたい単語を
重ねた人生の大きな節目に
ふさわしい縁起の良い言葉です。
長寿の祝いとされております。
喜寿は、賀寿（年祝）の一つで、
「喜の字の祝い（きのじのいわい）」
とも呼ばれ、数え年で77歳のこと、
またその祝い（儀礼）をいいます。
これは、本用語内の「喜」の字を
草書体で書くと「十七」の上に「七」
が付いたような文字で「七十七」に
見えることから、77歳を意味するように
なったそうです。
一般に長寿の祝いには、お祝い色（基調色）
が決まっており、喜寿を象徴する色は、
高貴な色である「紫」となっています。