ランチを楽しみに働いてる。幸太の仕事は着物屋さん。楽しみは！毎日のランチ。的外れblog！

夕方から、飲むことに

お店から歩いて二俣川駅に向かう途中

歩いて3分程にある

「やきとりBeck 二俣川店」（独立店）さんです。

(有) ニアーズさんが運営している

やきとり工房さんは、横浜を中心に

神奈川県に直営、独立店合わせて

17店舗を展開されているようです。

「JA二俣川」さんの正面に位置します。

決まり向かいました。

このお店のウリは毎週日曜日は

焼鳥全品半額になることです。

さすがは半額day！

老若男女、次々に入ってくるのは驚きでした。

店の雰囲気は昔ながらの大衆酒場的な感じです。

一人でも入りやすいし、女性だけのグループや

若いカップル、中年サラリーマンのグループなど

誰もが行きやすい

そんな感じの雰囲気なお店でした。

そういえば、最初の1杯目のドリンクと一緒に

お猪口に入った牛乳を持ってきてくれました。

「？」

一体これは・・・と店員さんに聞いてみると

飲む前に胃袋を守ってもらうための

サービスで出しているとのこと。

出てくるので胃に被膜を作って

アルコールの刺激に備えて。

こういう小技も気が利いています。

意表を突かれて、思わず笑ってしまいましたが

チョットしたサービスが嬉しかったです。

焼き鳥はと言うと

「うずら玉子串」100円→50円

「ハツ」120円→60円

これは安すぎです。

うずら串なんか半額でなくっても

100円って元から安いのに

半額で50円って、これは素晴らしいですね。

お皿の横に、ちょこんと鎮座している甘辛い味噌が

美味しく毎回付いてくるのも良いですね。

焼鳥はどれもこれも美味しいです。

そして焼き方上手い焼き方の上手さは

「れば」焼きで大体わかると思いますが

「れば」の柔らかくジューシー感を残したままの

焼き加減は素晴らしいです。

皮も柔らかさを残して、ある程度

パリパリに焼いてあり、塩加減も

歯ごたえよく食べられました。

個人的には「れば」が一番良かったです。

レバの珍味風・・・

わさび・・・なんて串まで・・・。

〆に冷トマトでした！

串焼の種類は豊富です。

是非、二俣川で日曜日に飲むときには

半額dayにGoしてみて下さい。

カウンターで1人飲みも出来るしオススメです。

どうも ごちそうさまでした。

インゲンが甘くて激ウマに・・・

ちょうどモロッコインゲンがあったので、

レシピ通りに試してみることに。

インゲンの両端をポキッと折って、

半分の長さに切ります。

フライパンに水大さじ1と、

ごま油小さじ2を入れて、

インゲンを敷き詰めます。

塩を少々振りかけたら、

蓋をして3分程加熱します。

蓋を取ったら混ぜながら、

30秒ほど加熱してできあがり。

こんな感じで色も鮮やかになりました。

蒸し焼きなので少し焦げ目もつきます。

このまま食べてみると、

インゲンがめちゃくちゃ甘くてびっくり！

素材の甘みが上手く引き出された感じです。

でも個人的には、ごま油の量は、

小さじ1～1.5で良い気がしました。

好みだと思いますが(^_^;)

このままでも十分美味しいですが、

胡麻和えにしても、

鰹節をかけてお浸しにしてもOK。

私のおすすめは・・・

オススメの食べ方はこれです。

ごま油＋塩で蒸したモロッコインゲンの、

おすすめの食べ方はコレです！

暑い季節によく登場する、

冷しゃぶサラダです(*^-^*)

インゲン見えるかな？

きゅうりに隠れてしまった(^▽^;)

インゲンの甘みが直に感じられて、

他の野菜やお肉とも相性抜群。

お肉で隠れてわからないと思いますが、

これ実はかなり野菜入っています。

ブロッコリー、トマト、キュウリ、

モロッコインゲン、キャベツ、大根、セロリ、

玉ねぎ、ニンジン、パプリカ2種類。

がごめ昆布を水で戻したものを入れた、

ポン酢をかけて食べましたよ。

モロッコインゲンが良いアクセントに、

なってくれて美味しいのでおすすめです。

最後に

ちょうど今が旬のモロッコインゲン。

いろんな食べ方で楽しむのも良いですよね。

道の駅や産直市場に行くと、

安く大量に手に入るので、

ごま油＋塩での蒸し焼きも試してみてはいかが？

ごま油の代わりに、

オリーブオイルを使っても美味しいですよ。

相鉄瓦版は地元の沢山の情報が

掲載されてる私の好きな瓦版です。

相鉄ローゼンなどにおいてあり

呉服のなまい正面にあるミニローゼンにも

置いてあるので毎月楽しみに見ています。

以前に美味しいとお勧めしました

「餃子のやまいち」さん

この皮が究極に美味しいのです。

横浜市瀬谷区にある「餃子のやまいち」さんも

優しいご主人が地方発送も承ってくれます。

バックナンバーで紹介されています。

手作りで本当に美味しいのでお勧めです。

話は変わりますが相鉄線は西谷駅から渋谷につながるので

どんどん便利になりますね！

年を追うごとにそれぞれが忙しくなり

一枚の写真を残すのは難しくなります。

お宮参りから、お祝いの節目に残す

習慣をつくってみませんか？

後から撮ることができない一生の瞬間。

スタジオと言うと堅苦しい印象と

思いますが、フレンドリーな雰囲気で

撮影しています。

そこで商品の紹介です。

写真台紙に貼り納めさせていただく事も

多いですが自宅に帰り皆に見せた後は

大体、大切にしまわれてしまいます。

写真は想い出ですのでお部屋の片隅に

飾ると見るたびに想い出がよみがえってきます。

木製パネルの上に銀写真プリントを

貼りさらにその上に特殊な樹脂で

コーティングしクリスタルのように

透明で深い光沢がある高品位な

写真パネルです。

裏には壁掛けも付いていてお洒落です。

使用用途（例）

高級感あふれる写真のインテリアグッズとして・・・。

結婚式のウエルカムボードとして・・・。

プレゼントとして・・・。