湘南台名物「まるとも」さん
ラーメン専門店ではありませんが
テレビでも紹介されたりタンメンは
テレビ取材も多いらしく、パネルで
紹介されています。
澤選手をはじめとした
なでしこジャパンのサインや芸能人の
色紙も飾られていました。
店内は家族連れも多く、地元のみなさんに
愛されてる雰囲気の「まるとも」さん。
店は八百屋と併設のスタイルで入り口から
レジまでが八百屋さん。
中は食事処となっています。
広いスペースに多めのテーブルと
カウンター席が設けられています。
これがレギュラーな「タンメン」。
一瞬、食べれるか心配になるボリューム
でしたが、周りにいた女性などを見ていると
普通に完食しています。
八百屋さんの経営この一杯の
主役は、何と言ってもタップリの具。
チョモランマなど色々な呼び方を
されていますが小山を形成している
訳では無ありませんが、決して
小さくない丼の表面を埋め
尽くしており、見るからに相当な
ボリューム感です。
レンゲの奥に見えるコップで野菜の
高さがわかりますね。
麺は中太麺です加水率低めのもの。
柔らかくなってしまうのが
嫌なので、固めにしていただきました。
内容としては、モヤシ、キャベツ
人参、ニラ、玉葱、豚肉
そして中央に1つ乗せられている
キクラゲの絶景です。
こんなに食べられない方は
「野菜少なめ」と頼むしかないでしょう。
ニンニクとコショウが効いた野菜炒めは
適度にスパイシー、鶏ガラスープも
コクがありなかなか。
ただ「ラーメン二郎」とは違い脂などの
くどさが感じられませんので結構食べられます。
早めに麺に到達しないとのびてしまうので
ご注意です。
チョモランマを掘って崩しながら
バランスよく麺と野菜炒めをいただきます。
スープまでは完食できませんでしたが
麺と野菜は食べきれました。
タンメン以外にも、メニューは豊富。
お客様の殆どがタンメンかサンマーメンでした。
やはり野菜が美味しいのでしょう。
湘南台きっての人気店の「まるとも」さん繁盛してます。
湘南台駅から近いのにもかかわらず駐車場も
完備されています。
