2018/04/11

丹沢湖②。

車を降りて行けるところまでと言うことで

少しのハイキングです。

丹沢湖から少し歩いたところに・・・

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奇妙な植物「蝮草」?「マムシ草」?

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こんな看板まで・・・。

この後・・・「ユーシン渓谷」までは程遠い

玄倉ダム、「ユーシン渓谷」の河口である

丹沢湖との境辺りで景色を眺め

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リフレッシュしました。

2018/04/09

丹沢湖①。

息子と丹沢湖へ行ってきました。

今季、丹沢へ何度目か・・・?

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長男が、春休みでも部活や友達と出かけたりと

一緒に出掛ける事が少なくなり

休みがあっても、お互い休みという機会が

減ったものです。

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そして、どこに行きたいか聞くと、私が先日

行ってきた「ユーシン渓谷」へ行きたいと・・・

しかし、1月の「ユーシン渓谷」へ向かう

玄倉林道は当面の間、歩行者を含め

通行止めっとなっていますが、それでも

行ってみたいと言うことで行ってきました。

2018/04/08

海老名方面のお客様宅へお伺いしランチへ。

最寄りの駅は小田急線南林間駅ですが・・・

住所は、神奈川県座間市ひばりが丘1-24-15

「すし曙」さんのへ行ってきました。

駅から歩きでは、少し距離があります。

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知り合いから聞いて、教えてもらったので

こちらのお店に行きました。

家系ラーメン屋さんがありましたが・・・

ラーメン屋閉まってるなっくらいの感覚で

1度、通り過ぎてしまいました。

「すし曙」さんの向かいはセブンイレブンが

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あると聞いていたので再度確認して、ありました。

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お店横にある駐車スペースへ車を停めて

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店前のランチメニューを見てみると

破格な値段設定で少し心配に・・・

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しかし、入り口の重圧感・・・

13時頃に行きましたが地元の

お客さんが数名いらっしゃいました。

お昼に、お酒を飲んでいるお客さん。

私以外のお客様は、全員飲んで食べて

楽しんでいました。

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急いでいたわけではないのですが・・・

親切にランチメニューであれば、比較的早く

出来るとのことなので、にぎり寿司を注文です。

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カウンターの隅っこが空いていたのでそちらへ

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醤油皿は萩焼のようです。


そしてランチは、にぎり寿司・海鮮丼(上)

ともに880円です。

にぎり寿司を注文しました。

お寿司以外には、、あら汁、茶わん蒸しが

出てきました。

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にぎり寿司は、本まぐろの赤身2貫・カンパチ2貫

鯛2貫・玉子・ボタン海老・ネギトロ巻きでした。

それほどきつくない酢飯は、他店よりも

シャリ量が多い感じです。

巻物に使われているネギトロも油が乗っていて

美味く魚油植物油などラード脂肪

調味料着色料などを加えペースト状に加工

されたものとは違い本来のマグロの味がします。


寿司下駄に乗っています。

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茶碗蒸しには三つ葉・銀杏・筍細切り・椎茸

しめじが入って中々豪華です。

これだけ新鮮な魚が乗って、この値段というのは

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大将のコストパフォーマンスの良さを

実感出来ます。

車でないとアクセスの不便にも関わらず

人気があるのも分かります。

2018/04/07

「美山」さん。

戸塚区青果市場内にある「美山」さん

へ行ってきました。

厨房に弊社のカレンダーを

掛けてくれています感謝しています。

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見ると桜に・・・春ですね・・・

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外の「メダカ」の鉢も凍っていたのに・・・

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早いもので春にもなると「メダカ」も

イキイキと泳いでいます。

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お冷やはセルフで給水器から

お茶はポットからいただきす。

「美山」さんは人気店で料理を待っている

間にも次々とお客さんが入店してきます。

皆常連さんばかりてす。

店主さんと女将さん2人で切り盛り

しているのに混雑時でも比較的

待たずに出来上がってきます。

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今回の日替わり定食は「肉野菜炒め」です。

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迷うことなく間髪入れずに

女将さんへ「肉野菜炒め」注文しました。

しばらく待って料理が出来上り

女将さんが運んでくれました。

2018/04/05

三ツ境「角よし」さん。

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場所は三ツ境駅南口商店街にある「角よし」さん

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店内には昔の三ツ境駅付近の写真や店主さんの

蕎麦にこめたプライドポースターなど

お蕎麦に対する気持ちが伝わります。

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昭和27年から営業されているようです。

三ツ境の老舗のおそば屋さんです。

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有名人のサインなども飾られています。

左から上原正子さん・ジョイマンさん

吉本興業 坂本さん・クレイジーケンバンド

小野瀬雅生さん・三浦知良選手・毒鰻三田夫さん

多くの有名人が来店されたのでしょうか?

創業当時からメニューにある「カレー南蛮うどん」

「角よし」さんは、横浜市内商店街の

麺類ナンバーワンを決める市内各区

全部で54店舗がエントリーのあった

「ガチめん!〜汁もの篇〜」

「カレー南蛮うどん」で参加されました。

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注文したのは「カツ丼セット」ですが

お蕎麦は、細切りの喉越しが良く

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みずみずしさが、一層美味しさを引き立てます。

もちろんカツオ出汁のきいているつゆは

濃い目でキッリっとしています。

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カツ丼は、蕎麦とセット物と思えないほどで

大和豚を使用しているカツは適度な厚さでトロトロの

ふんわりとした卵でおおわれていて、こちらも

甘辛くご飯にピッタリと合います。

ご飯が熱いため崩れた卵が、ご飯粒に絶妙に

まとわりつきます。

最後は、蕎麦湯を注いで完食・・・

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美味しかったです。

車で行った際は最寄りのダイエー駐車場がお勧めです。