長後街道の地下鉄で言う中田駅と立場駅の
中間に目立つ大きな看板で「麵屋 めんりゅう」
さんがあります。
店舗道を挟んで横に3台の駐車スペースがあります。
店内に入り先に店内右手の券売機で食券を
買ってから食券を渡す際に好みを聞かれるので
油少な目でお願いしました。
そして・・・キャベツトッピングで
微乳化したスープからは、豚の旨みがはっきり
感じられる。
ほどよい塩加減は丁度良く、そのためかコクは
強めながらもどこかマイルドで最近減ってきた
優しい家系といった感じです。
麺は、丸山製麺のものらしくモチモチしていて
スープの相性とバッチリです。
どこか、懐かしい20年ほど前の
「壱六家 本店」さんの味を想いだします。
久しぶりで券売機のメニューの豊富さにも
驚きました。