鴨居駅付近の評判店「麺処かっすい55」さんにお
邪魔しました。
入口は前と後ろ2ヶ所ありますが。
私は、券売機が設置している駐車場側から入店。
逆に回り「超濃厚みそ」を購入しました。
私はカウンターの席に案内されました。
荷物を入れるカゴもお借りしました。
気配りの効く接客ですね。
カウンター横にはお洒落なビール瓶。
店内は意外と広く、ゆったり空間。
見るからに美味しそう。
コーンを取るタイプの穴あきレンゲも付いています。
具材は・ねぎ ・レタス・チャーシュー
コーン ・味玉 ・辛挽肉 、レタスって何か新鮮。
レタスの入ってる味噌ラーメン見た事ないです。
チャーシューはこの厚さですが・・・
本来ラーメンってチャーシューが
具材の主役ですが、このラーメンに関しては
見た目はレタスが主役。
勿論チャーシューも美味しかったです。
途中チャーシューはライスの上で踊って頂き
チャーチューの役目をはたしてくれました。
では早速スープを頂きましょう。
レンゲを丼に入れた瞬間思わず唸る。
凄い、本当に超濃厚スープです。
麺は勿論スープに負けないよう太麺を使用しています。
最近味噌ラーメンには、このては増えて
きていますが・・・
この喉ごしは新鮮です。
ピリ辛挽肉は別皿でお願いしています。
ピリ辛なスープは挽肉を混ぜ込んでいくと
ピリ辛度とコクが増していい感じですが汗がとまりません。
山椒も卓上に用意してあり振りかけると辛く熱いうえに
粘度のあるスープ滝のような汗に。
替え玉もあります。
駐車場もあり女性でも入りやすい雰囲気なので
是非お勧めいたします。
鴨居でラーメンを食べるなら「麺処かっすい55」さんで
めずらしい美味しさに・・・。