2016/09/15

中華料理の円卓(回転テーブル)②

先日書きました回転テーブルの座り方ですが

入り口から離れた席が上座、入り口に

最も近い席が下座になります。

上座は宴会出席者の主役やトップの人が

座ります。

上座の左隣が2番目の人、右隣が3番目の

人となります。

そのまま、2番目の人の左隣が4番目

3番目の人の右隣りが5番目という風になります。

もし、上座と下座が分かりにくい場合は

奥の落ち着いた席が上座と考えましょう。

人が頻繁に通るような通路側の席は

下座なので、幹事や目下の人が座ります。

また、中華料理店など円卓のテーブルでの

宴会の時は、主役が席につくまで

入り口近くで待つのがマナーとなります。