場所は住宅街でナビを使用しないと
たどりつけないような立地の名店です。
職人さんが一枚一枚丁寧に
焼き上げるお煎餅の香りが漂う
「保土ヶ谷せんべい」さん。
「保土ヶ谷せんべい」なんて良い名前です。
お土産には最高です。
私の幼少期に店主さんが自宅まで
配達してくれていました。
あれから30年以上たった今でも
営業しています。
お土産用の箱を見たら幼少期
へタイムスリップしました。
変わっていないのです。
お醤油の香りに食欲がそそり
ついつい手が伸びてしまいます。
パリッ、サクッ、とした食感と
炭火で1枚1枚丁寧に手焼で香ばしさと
お醤油の香りが絶妙な逸品です。
1枚 ７０円からでリーズナブル。
お煎餅は、一枚から買えるので是非。
味は、唐がらし・ざらめ・コーヒー
磯おかき・海苔・秋の夜・鬼焼き
など色々です。
めずらしいのは試行錯誤しようやく
たどり着いた珈琲煎餅です。
珈琲の苦味と甘味が上手く調和されています。
あとは鬼焼はこんなに堅い煎餅初めてと
思うほどです。
昔から変わらない味は
訪れる人々をいつも魅了してくれます。