ランチを楽しみに働いてる。幸太の仕事は着物屋さん。楽しみは！毎日のランチ。的外れblog！

大和市福田に9月にオープンされた

札幌ラーメン「八雲」さんに行ってきました。

すぐ近くに、「すみれ」さんで修行した

というラーメン店「郷」さんがあります。

一口スープを飲むと、予想通りかなり熱いです。

お味の方は、かなり濃厚ですね。

豚骨ベースだと思いますが、鶏ガラ

を含め、いろいろブレンドされているようです。

とにかく、旨みも強く脂分もしっかり感じます。

十分なコクとキレを兼ね備えたスープ。

札幌味噌ラーメンの定番である

黄色く縮れた麺との相性も良好。

たっぷりのモヤシ、チャーシュー

メンマ、白ネギと定番の具もきっちりと

役割分担が出来ていました。

駐車場3台完備されていました。

東京都港区麻布にある

ロシア大使館へ行ってきました。

ロシア大使館には年に2度程、お客様と行きます。

ここ数年で警備も厳しくなりました。

車両の出入り口です。

大使館敷地に入ると建物はこんな感じで見れます。

敷地には外交官の車もあります。

ロシア大使館の一つの魅力は一面に広がる

ステンドグラスです。

こちらの赤い絨毯も良い雰囲気です。

モスクワの風景も壁一面に

会場のシャンデリアもゴージャスです。

ロシアと言えば琥珀で有名です。

琥珀が一番多く埋蔵されているところは

ロシアとポーランドとリトアニアに

囲まれている地域です。

作品の一部です。

琥珀の自然な色などをいかしたものです。

こんなかわいいバイオリンなど見ていて

ワクワクします。

エカテリーナ宮殿の「琥珀の間」の

修復委員だった

セルゲイ・G・ワインコフ氏

とても希少性が高くドミニカでしか採れません。

ドミニカ共和国で産出されるブルーアンバー

このドミニカ共和国の天然のブルーアンバーは

通常の白熱灯の下では、黄褐色をした

琥珀が太陽の紫外線を浴びることで

鮮やかなコバルトブルーに輝きます。

太陽の光を当てると美しいマリンブルーに輝き始めます。

宝船や夏目漱石など額なども

ロシアの歌姫エカテリーナの歌を聞きながら

ゆったりとした時間が流れます。

ピロシキとケーキとコーヒー

エカテリーナさん

気持ちよく皆さんに写真を撮らせてくれます。

横浜市保土ヶ谷区宮田町にある

元気のいい商店街があります。

アド街「松原商店街」

はまれぽ「松原商店街」

「松原商店街」です。

年末になるとテレビで放送されたり

日本一、マグロを売るお店と有名な

「魚幸水産」さんなど。

とにかく活気にあふれています。

有名なのが八百屋さんの日除けの上に

積み上げられている空の段ボールも有名。

魚屋さん・八百屋さん・精肉店・お惣菜

キムチ屋さん・花屋さんにお菓子屋さんに

この季節に食べたいおでん種屋さん

など食材以外もほとんどの物がそろいます。

この日に購入したのは次男坊が好きな

バナナ！4本1房6袋で150円

まったく同じものが近所のスーパーで

なんと1袋178円！

おすすめは毎週火曜日の夕方です。

1000円も持っていけば持ちきれないくらいの

荷物になるでしょう。

というのも・・・月曜日定休日だけを信じて

前回見事に10月10日（火）定休日に残念なので

再訪問です。

食べログ☆4以上のラーメン店で

数々の賞を、総なめに受賞している

「らぁ麺屋　飯田商店」さんに訪問を

目的で湯河原に行ってきました。

駐車場には他県ナンバーがズラリと。

家族連れや年配のご夫婦の姿もちらほら。

待ちお客様の20名以上です。

先に食券を買って並ぶシステムです。

県外のお客様にも定着しているようですね。

外観からは想像できない店内は

オープンキッチンでカウンターは

高級寿司屋？割烹料理店を思わせる高級感で

麺箱も綺麗で、オリジナルでこだわりを感じます。

木のお盆など店の雰囲気が洗練されていて

ステンレス部分はピカピカで素晴らしい高級感。

注文したのは「塩チャーシュー麺大盛」

麺は中細ストレートの自家製麺で

やや加水率高めです。

もちっとした食感といい喉越しといい

食べ応えのある美味しい麺です。

ピンクがかった低温調理されたチャーシューは

豚・鶏共に柔らかで旨味がしっかりとしていて

まろやかな旨味です。

鶏、豚共に旨味が凝縮されており美味。

量もまずまずあって良く油の効果もしかり。

黄金色のスープは輝きを放っていて

そこから放たれる旨味は至高のもの。

こだわりの食材があっての旨さもあるが

この絶妙なさじ加減を奏でられるのは

やはり店主　飯田将太様の力量というもの。

期待通り全てにおいて高バランス。

何度、味わっても旨みがしっかり

感じられる美味しいスープです。

滋味深いスープの人気がなせる技なのだと

思います。

レベルが違うクラスだと思い知らされる衝撃の味。

美味しいラーメン屋さんは多いですが

「らぁ麺屋　飯田商店」さんの一杯は、他にない

一杯だと思います。

ご馳走様でした。

　

前回、小田原・真鶴をドライブしてきた

blogが見当たりません。

そのblogの内容は・・・。

西湘バイパス石橋出入り口にある

こちらの、のぼりが目印です。

国道135号線に面してある「和の燻製」さんの内容でした。

今回は、伊東へ行ってきた時に再度

寄ってきたので書きました。

何故？

2回も書くのかと・・・美味しいんです。

燻製の風味が心地良く入り口横のおしながき。

お洒落な店舗が3店舗。

早川港お魚センター内と小田原駅前店があります。

地元の方々に聞いた、小田原のおすすめお土産13選！！

にも選ばれています。

和の温もりを感じられる店舗入り口の雰囲気です。

私も燻製作りをしていましたが「和の燻製」さんの

商品は温もりと優しさがあるんです。

初めて寄らせていただいた時の、お姉さまも

blogに書きたいとお願いしたところ気持ちよく

写真を撮らせてくれました。

店内は社長様のロッドが飾ってあります。

大きな冷蔵庫ショーケースがドンと2台

男心を揺さぶる店内です。

こちらの陳列は女性が喜びそうなお洒落な

丸太のディスプレイとなっています。

今回の、お姉さまは明るく元気で

冷蔵庫から味見できる商品をカウンターへと

出して広げてオススメを教えてくれたり。

今回、購入したのは燻製の王道チーズ

これは、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰのかかったスパイスなチーズ

（子供でも食べれるプレーンなチーズもありました）

今回は、伊東へ一泊でしたので宿に着いたらの

一杯のお楽しみにﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを選びました。

ミックスナッツは燻製の香のほかに

香ばしいベーコンの風味がします。

ピスタチオは伊東で散々食べに出歩いたあと

宿にてワインで食べました。

ピスタチオは食べ始めると止まらなくなるので

ちょうどいい量です。

今回、購入したのはこちらです。ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰチーズ・笹かま・半熟卵

サバ・ピスタチオ・ミックスナッツでした。

こちらは、昨夜食べました。

甘味があり半熟な黄身がネットリとしていて

子供に評判良かったです。

さて、今年は寒くなり天気も荒れていますが・・・

「和の燻製」さんの駐車場で夏は最高な

ロケーションでBBQもできるそうです。

個人的には夏は暑すぎそうなので

春か秋に家族で行きたいです。

最後に今回は天気に恵まれなかったので

始めて行った時の店舗横からの海のながめです。