仕事のお休みにドライブしに行きました。
今まで、東名高速道路でしか行った事がなく
下道で秦野より下ったことは
ありませんでしたが・・・今回は
沼津まで行ってきました。
目当ては、ランチで「鮮魚・お食事処 山正」さん
ですが・・・目的地が沼津でも何処で何を
食べるかは？で、運転しながら食べログを
見ながら決めました。
1日限定25食の山正丼と言うのがあるそうです。
それに気づいたのは、御殿場あたりでナビを
見ると、オープンの11時30分には
間に合いません。
景色を楽しみながら「鮮魚・お食事処
山正」さんへの到着は12時すぎです。
店先へ順番の名前を記入して車を駐車場へ・・・
記入した用紙を確認すると12時過ぎで
63番目です。
午前11時からウエィティングボードに
名前をかけるらしく、その後11時半から
順番に呼ばれるシステムなので着いた時点で
当然ながら限定は売り切れです。
グループのお客様もいてなのでやはり
人気店なんですね。
食べログでは沼津駅周辺でダントツの評価点です。
しかし回転が速く、すぐにカウンターへ案内
していただけました。
お茶を出していただきましたが湯呑みの
大きいこと。
メニューを見て「お刺身定食ＤＸ」を注文しました。
まぐろ・いか・しめさば・あじ・本日のかつお
でした。
まぐろは上質なまぐろならではの繊細な
歯触りトロける柔らかさ。
いかは、弾力とねっとり感があり甘い。
ごはん・味噌汁お代わり自由でごはんは
酢飯・普通が選べましたので酢飯で注文しました。
定食で酢飯は初体験です。
これに、小鉢のメカブと漬物がつきます。
ランチなのに丁寧にネタの説明もしてくれます。
それだけでなく、接客はとても丁寧です。
限定25食「山正丼」とは、小さく切られた
マグロ、タコ、炙った白身魚、イクラ
玉子焼、キュウリがのったバラちらし丼。