もちろん夏野菜も大好きなのですが・・・。ランチを楽しみに働いてる。幸太の仕事は着物屋さん。楽しみは！毎日のランチ。的外れblog！

2016/07/18

もちろん夏野菜も大好きなのですが・・・。

夏の食べ物と言えば・・・

キュウリ！トマト！

トウモロコシ！

スイカ！

そうめん！

だけど無くてはならないのは・・・

大好きなところてんです。

もちろん夏野菜も大好きなのですが、

ところてんのあの食べやすさって言ったら

もう安定感の塊！喉ごしも味わえて、

尚且つ後味を残さないあのサッパリ感です。

ポン酢の中に適量の青のりをかければできあがりです。

そして意外とところてんって満腹感を感じるし、

夏バテ気味の人にも良いかもって思ってます。

だから、夏はやっぱりところてん。

おすすめは、横浜市旭区にある「マルトウ豆腐」さんです。

ホームページには載っていませんが、マルトウ豆腐さんのところてんは、

絶品です。注文してから、天突きで押し出してくれます。

食べたときの歯ごたえが、のどごしが最高です。

押し出し立てのところてんですから、鮮度のいいうちにいただくのが鉄則です。

専門店だけあります。