ＴＶ取材、雑誌は良い再お断りしている拘りのある
「魚路」さんで美味しいランチもすませて
檜原村へ向かいました。
紅葉も終盤になり今年最後の檜原村に出かける事となります。
武蔵五日市駅まで行きひたすら山道の
風景が紅葉しているので綺麗ですが紅葉も終盤です。
樹里木の交差点に有名な紅葉スポットの
石舟橋周辺にもよりましたが・・・
１番いい時期は過ぎてしまいました。
そのまま車を走らせて檜原村名物「ちとせ屋」さん
とうふ以外にも、うの花ドーナツが有名です。
入り口横から、うの花ドーナツを作る工程が
見えるようになっています。
せっかくなので、今回は滝の音豆腐を2つと油揚げ2枚を
滝の音豆腐は、普通の豆腐よりもワンランク上の
北海道産大豆を使用したもので濃厚とのことでした。
食べて見て、昔ながらのちゃんとした本物の
豆腐ってこうなんだろうなという逸品でした。