最寄りの駅は相鉄線三ツ境駅
ですが駅からは、少々離れている立地です。
店舗の前に駐車場スペースが
ありますので車で行く分には安心です。
車4～5台くらいありますので駐車場苦手な
方でも停めやすいスペースです。
大きな暖簾が目印です。
じゃじゃ麺の他にもうどんなどもあるお店が
多いようですが、こちらは店名同様
じゃじゃ麺専門店なのでじゃじゃめんと
トッピングのみです。
と言うことで、盛岡じゃじゃ麺(中)を
注文しました。
ほどなくやってきましたが
温かい平打の麺にきゅうりと刻みネギが乗って
味噌がかかるおなじみのスタイル。
なんというか甘辛い味で、旨味もコクも
風味も塩分濃度も十分な感じです。
味噌成分が強く、美味しくは食べられました。
見た目は、味濃そうですが異様に
アッサリとしています。
こちらのお店にもテーブルに
各種調味料が並びます。
薬味の生姜や酢、自家製ラー油で味を
少量づつ好みに合わせるシンプルな麺料理ながら
お店によって麺やみそなどにこだわり
があり味や食べ応えが異なります。
見た目は、まぜそばのようです。
やはり、自分で好みに味付けして食べる料理です。
食べ終わったら、じゃじゃ麺ではお
馴染みのチータンタンを頼みます。
食べ終わったお皿を渡すと
作って持ってきてくれます。
【じゃじゃ麺とは】
ルーツは中国東北地方「旧満州」
にあるという、盛岡三大麺の一つで
昭和20年代に盛岡のお店で提供
されるようになったようです。