ナッツは人類の歴史と切り離せない
関係にあります。
縄文時代から人類はナッツを栄養源
として重宝し、時代が進むにつれて
嗜好品の性格を強めながらも、現在に
至るまでナッツは人類に
親しまれています。
日本ではおつまみとして親しまれて
いますが、高カロリーで高脂肪な
点から太りそう。
ニキビが出来そう。
という印象を持っている人も
少なくないと思います。
しかし、近年ではナッツの優れた栄養に
注目が集まり、美容や健康に効果的な
ことから年々消費量が増加しています。
コンビニエンスストアなどではもちろん
デパートや高級食料品店でも多用な
種類のナッツが売られるように
なっています。
新しく購入したのがカッシュナッツです。
料理にも使えて万能ナッツです。