鴨居駅付近の評判店「麺処かっすい55」さんにお邪魔しました。
入口は前と後ろ2ヶ所ありますが。
私は、券売機が設置している駐車場側から入店。
逆に回り「超濃厚みそ」を購入しました。
私はカウンターの席に案内されました。
荷物を入れるカゴもお借りしました。
気配りの効く接客ですね。
カウンター横にはお洒落なビール瓶。
店内は意外と広く、ゆったり空間。
見るからに美味しそう。
コーンを取るタイプの穴あきレンゲも付いています。
具材は・ねぎ ・レタス・チャーシュー
コーン ・味玉 ・辛挽肉 、レタスって何か新鮮。
レタスの入ってる味噌ラーメン見た事ないです。
チャーシューはこの厚さですが・・・
本来ラーメンってチャーシューが
具材の主役ですが、このラーメンに関しては
見た目はレタスが主役。
勿論チャーシューも美味しかったです。
途中チャーシューはライスの上で踊って頂き
チャーチューの役目をはたしてくれました。
では早速スープを頂きましょう。
レンゲを丼に入れた瞬間思わず唸る。
おおっ...ドッロドロ
凄い、本当に超濃厚だ!
口に入れてこのザラザラ感に感動!美味い、美味すぎる。
麺は勿論スープに負けないよう太麺。
最近このては増えてきていましたが・・・
この喉ごしは新鮮です。
ピリ辛挽肉は別皿でお願いしています。
ピリ辛なスープは挽肉を混ぜ込んでいくと
ピリ辛度とコクが増していい感じですが汗がとまりません。
山椒も卓上に用意してあり振りかけると辛く熱いうえに
粘度のあるスープ滝のような汗に。
駐車場もあり女性でも入りやすい雰囲気なので
是非お勧めいたします。
鴨居でラーメンを食べるなら「麺処かっすい55」さんで
めずらしい美味しさに・・・。