2018/04/08

海老名方面のお客様宅へお伺いしランチへ。

最寄りの駅は小田急線南林間駅ですが・・・

住所は、神奈川県座間市ひばりが丘1-24-15

「すし曙」さんのへ行ってきました。

駅から歩きでは、少し距離があります。

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知り合いから聞いて、教えてもらったので

こちらのお店に行きました。

家系ラーメン屋さんがありましたが・・・

ラーメン屋閉まってるなっくらいの感覚で

1度、通り過ぎてしまいました。

「すし曙」さんの向かいはセブンイレブンが

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あると聞いていたので再度確認して、ありました。

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お店横にある駐車スペースへ車を停めて

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店前のランチメニューを見てみると

破格な値段設定で少し心配に・・・

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しかし、入り口の重圧感・・・

13時頃に行きましたが地元の

お客さんが数名いらっしゃいました。

お昼に、お酒を飲んでいるお客さん。

私以外のお客様は、全員飲んで食べて

楽しんでいました。

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急いでいたわけではないのですが・・・

親切にランチメニューであれば、比較的早く

出来るとのことなので、にぎり寿司を注文です。

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カウンターの隅っこが空いていたのでそちらへ

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醤油皿は萩焼のようです。


そしてランチは、にぎり寿司・海鮮丼(上)

ともに880円です。

にぎり寿司を注文しました。

お寿司以外には、、あら汁、茶わん蒸しが

出てきました。

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にぎり寿司は、本まぐろの赤身2貫・カンパチ2貫

鯛2貫・玉子・ボタン海老・ネギトロ巻きでした。

それほどきつくない酢飯は、他店よりも

シャリ量が多い感じです。

巻物に使われているネギトロも油が乗っていて

美味く魚油植物油などラード脂肪

調味料着色料などを加えペースト状に加工

されたものとは違い本来のマグロの味がします。


寿司下駄に乗っています。

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茶碗蒸しには三つ葉・銀杏・筍細切り・椎茸

しめじが入って中々豪華です。

これだけ新鮮な魚が乗って、この値段というのは

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大将のコストパフォーマンスの良さを

実感出来ます。

車でないとアクセスの不便にも関わらず

人気があるのも分かります。