店内は清潔感抜群で接客も丁寧で
非常に好印象なお店最寄りの駅は
相鉄線「西谷駅」ですが・・・
歩くには、中々の距離で車でないと
大変かな?と言う立地にある「弐七家」さん
です。
そして券売機で「ラーメン 麺中盛」
トッピングでもやしと玉ねぎで注文しました。
おそらく「弐七家」さんは、国産の
ほうれん草を使用していて登場して
もらいました。
シャキッとしていて美味しい。
スープを一口 鶏油が多め風味も良く
少しオイリーな感じですがその下に
隠れた 豚骨がかなりしっかりして
パンチのあるスープに仕上がっています。
スープに負けていないノリも、おそらく
高級な「つた金」さんの物を使用して
いるのではないでしょうか?
クリーミーなスープには絶対に欲しい
卓上調味料に生姜があります。
「味付玉子」は注文しませんでしたが・・・
茨城県水戸市にある養鶏場で、こだわりのある
コクと甘みが自慢の「鈴木養鶏所」さんの
物を使用しているようです。
店舗横の有料駐車場サービス券を
出していただけますので車でも安心です。