2018/10/12

「弐七家」さん。

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店内は清潔感抜群で接客も丁寧で

非常に好印象なお店最寄りの駅は

相鉄線「西谷駅」ですが・・・

歩くには、中々の距離で車でないと

大変かな?と言う立地にある「弐七家」さん

です。

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そして券売機で「ラーメン 麺中盛」

トッピングでもやしと玉ねぎで注文しました。

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おそらく「弐七家」さんは、国産の

ほうれん草を使用していて登場して

もらいました。

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シャキッとしていて美味しい。

スープを一口 鶏油が多め風味も良く

少しオイリーな感じですがその下に

隠れた 豚骨がかなりしっかりして

パンチのあるスープに仕上がっています。

スープに負けていないノリも、おそらく

高級な「つた金」さんの物を使用して

いるのではないでしょうか?

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クリーミーなスープには絶対に欲しい

卓上調味料に生姜があります。

「味付玉子」は注文しませんでしたが・・・

茨城県水戸市にある養鶏場で、こだわりのある

コクと甘みが自慢の「鈴木養鶏所」さんの

物を使用しているようです。

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店舗横の有料駐車場サービス券を

出していただけますので車でも安心です。